Health Tips: भूलकर भी कच्ची न खाएं ये सब्जियां, हो सकती हैं नुकसानदायक

Do not eat these vegetables raw even by mistake, they can be harmful

Health Tips: स्वस्थ भोजन हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शरीर को ताकत के लिए पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इसलिए सलाह दी जाती है कि कुछ चीजों को ज्यादा पकाने की बजाय कच्चा ही खाना चाहिए। ऐसे में कई लोग बिना जाने-समझे कुछ भी खा लेते हैं.

दरअसल, कई लोगों को लगता है कि आधा पका खाना, खासकर सब्जियां, सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं, लेकिन कई ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें कच्चा खाया जाए तो यह आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। आइए जानें ऐसी कौन सी चीजें हैं जिन्हें कच्चा खाने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है।

ब्रोकोली  हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कई लोग अपनी फिटनेस को बरकरार रखने के लिए इसका सेवन करते हैं। कई लोग इसे आधा पकाकर खाते हैं लेकिन इसे आधा पकाकर खाने की सलाह नहीं दी जाती है. इसे पूरी तरह पकाकर ही खाना चाहिए।

ऐसा कहा जाता है कि कच्चे अंडे खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अंडे में साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया होता है, जो पकाने से मर जाता है, लेकिन अगर अंडे को कच्चा खाया जाए तो इससे दस्त, पेट दर्द, बुखार और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए उबले अंडे खाने की सलाह दी जाती है।