गर्मी से बचना है तो बदलें खानपान, जानें सही डाइट और जरूरी सावधानियां
जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, वैसे-वैसे सेहत से जुड़ी समस्याएं भी बढ़ने लगती हैं। हीट स्ट्रोक, डिहाइड्रेशन, थकान और पाचन संबंधी दिक्कतें इस मौसम में आम हो जाती हैं। ऐसे में सही खानपान और जीवनशैली अपनाना बेहद जरूरी है। गर्मियों में सिर्फ कम खाना ही नहीं, बल्कि सही और समझदारी से खाना ज्यादा जरूरी होता है। इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च’ की डाइटरी गाइडलाइंस के अनुसार, इस मौसम में पानी से भरपूर, हल्का और आसानी से पचने वाला खाना शरीर को बेहतर सपोर्ट करता है।
गर्मियों में क्यों जरूरी है खास ध्यान?
गर्म मौसम में शरीर से पसीने के रूप में पानी और जरूरी मिनरल्स निकल जाते हैं। शरीर पसीने के जरिए पानी के साथ-साथ जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे सोडियम और पोटेशियम भी खो देता है। इससे चक्कर, कमजोरी, डिहाइड्रेशन, थकान और यहां तक कि हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। साथ ही भूख कम लगना और पाचन धीमा होना भी आम समस्या है।
गर्मियों में क्या खाएं जिस से हाइड्रेशन और पाचन सही रहेगा?
क्या न खाएं
कुछ चीजें गर्मी में सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। तला-भुना और भारी खाना, ज्यादा मसालेदार भोजन, जंक फूड और प्रोसेस्ड स्नैक्स, ज्यादा मीठे और ठंडे पेय।
कम पानी पीना यह सबसे बड़ी गलती है, जिससे डिहाइड्रेशन हो सकता है। ज्यादा कोल्ड ड्रिंक या मीठे पेय लेना। ये शरीर को और डिहाइड्रेट करते हैं। भारी और तला हुआ खाना खाना इससे पाचन खराब होता है। लंबे समय तक धूप में रहना हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है। रात को भारी खाना न खाएं, गर्मियों में रात को भारी और मसालेदार खाना पाचन पर ज्यादा दबाव डालता है और शरीर का तापमान बढ़ा सकता है।
