कांगड़ा के डगवार में बनेगा दूध प्रसंस्करण संयंत्र, प्रतिदिन 1.5 लाख लीटर होगी क्षमता

खबरे |

खबरे |

कांगड़ा के डगवार में बनेगा दूध प्रसंस्करण संयंत्र, प्रतिदिन 1.5 लाख लीटर होगी क्षमता
Published : Oct 6, 2023, 10:20 am IST
Updated : Oct 6, 2023, 10:20 am IST
SHARE ARTICLE
photo
photo

सुक्खू ने गुरुवार को शिमला में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के प्रतिनिधियों के साथ बैठक की.

शिमला : मुख्यमंत्री सुखविंद्र सिंह सुक्खू ने गुरुवार को शिमला में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के प्रतिनिधियों के साथ बैठक की.  बैठक में  सुक्खू ने  कहा कि कांगड़ा जिले के डगवार में एक अत्याधुनिक पूर्णतः स्वचालित दूध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया जाएगा, जिसकी क्षमता प्रतिदिन 1.5 लाख लीटर दूध का प्रसंस्करण करने की होगी।

उन्होंने यहां राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के प्रतिनिधियों के साथ बैठक की अध्यक्षता करते हुए कहा कि यह संयंत्र राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के सहयोग से स्थापित किया जाएगा और जल्द ही इसकी आधारशिला रखी जाएगी। उन्होंने कहा कि पहले चरण में इसपर 223 करोड़ रुपये का निवेश किया जाएगा, जिसमें निर्माण पर 180 करोड़ रुपये और दूध खरीद नेटवर्क को मजबूत करने के लिए 43 करोड़ रुपये शामिल हैं।

मुख्यमंत्री ने कहा कि यह संयंत्र दही, लस्सी, मक्खन, घी, पनीर, सुगंधित दूध, खोया और मोत्ज़ारेला ‘चीज’ सहित डेयरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करेगा। यहां जारी एक बयान के अनुसार, ‘‘यह पहल चंबा, हमीरपुर, कांगड़ा और ऊना जिलों में किसानों से सीधे दूध खरीदकर ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में काफी मदद करेगी।’’

दूसरे चरण में, डगवार संयंत्र में दूध पाउडर, आइसक्रीम और विभिन्न प्रकार के ‘चीज’ का उत्पादन शुरू किया जाएगा। सुक्खू ने संबंधित अधिकारियों को अगले डेढ़ साल में संयंत्र के लिए सिविल कार्य पूरा करने का निर्देश दिया।

SHARE ARTICLE

ROZANASPOKESMAN

Advertisement

 

ਭਾਰਤ ਦੇ 60 ਕਰੋੜ Kisana ਲਈ ਨਵਾਂ ਫੁਰਮਾਨ, ਨੀਤੀ ਅਯੋਗ ਕਿਉਂ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ Kisana ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ?

20 Dec 2024 5:46 PM

ਜੇ ਮੋਰਚਾ ਹਾਰ ਗਏ ਤਾਂ ਮੁੜ ਕੇ ਕਿਸੇ ਨੇ ਮੋਰਚਾ ਲਗਾਉਣ ਨਹੀ- Khanauri border ਤੋ ਗਰਜਿਆ Lakha Sidhana | Appeal

19 Dec 2024 5:31 PM

जगजीत सिंह दल्लेवाल की हालत बेहद गंभीर, मंच बंद

19 Dec 2024 5:30 PM

जगजीत सिंह डल्लेवाल के पक्ष में खनौरी बॉर्डर पहुंचे मूसेवाला के पिता

19 Dec 2024 5:28 PM

ਧਾਮੀ 'ਤੇ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਸਖ਼ਤ ਐਕਸ਼ਨ, ਬੀਬੀ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ Raj Lali Gill ਦਾ Exclusive Interview

18 Dec 2024 5:42 PM

18 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਘਰੇਲੂ ਝਗੜੇ ਬਾਰੇ Jathedar ਦੇ ਵੱਡੇ ਖ਼ੁਲਾਸੇ - Bathinda Jathedar Harpreet Singh|Viral Video

18 Dec 2024 5:39 PM