त्वचा के लिए फायदेमंद: सौंफ और जीरा दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं।
Fennel and cumin powder is beneficial News In Hindi: आयुर्वेद में कई ऐसी चीजों का जिक्र है, जो आपके घर की रसोई में आसानी से मिल जाती हैं। इन्हीं में से एक है जीरा और सौंफ, दोनों का इस्तेमाल खाने में मसाले के तौर पर किया जाता है। लेकिन अगर आप सौंफ और जीरे का पाउडर बनाकर उसका सेवन करते हैं तो इसके औषधीय गुण कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं। सौंफ और जीरे का पाउडर पेट की समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है। आप इसे पीसकर ऐसे ही सेवन कर सकते हैं। आइए जानते हैं सौंफ और जीरे का पाउडर किन बीमारियों में फायदेमंद है और इसका इस्तेमाल कब और कैसे करना चाहिए।
सौंफ और जीरा पाउडर के फायदे
त्वचा के लिए फायदेमंद: सौंफ और जीरा दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं। इनका सेवन करने से त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। जीरा और सौंफ का पाउडर शरीर को डिटॉक्स करता है। इससे त्वचा में चमक आती है और निखार आता है।
कब्ज और गैस से राहत: सौंफ और जीरे का पाउडर पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में कारगर साबित होता है। इसके सेवन से गैस और कब्ज की समस्या कम होती है। जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या होती है, उन्हें भी सौंफ और जीरे का पाउडर फायदा पहुंचाता है। इससे पेट साफ होता है।
वजन घटाने में सहायक: सौंफ और जीरे के पाउडर का इस्तेमाल मोटापा कम करने के लिए किया जा सकता है। इसके लिए रात को सोने से पहले गुनगुने पानी के साथ सौंफ और जीरे के पाउडर का सेवन करें। यह पाउडर एक्स्ट्रा कैलोरी बर्न करने और पेट में जमा चर्बी को कम करने में मददगार साबित होता है। सौंफ और जीरे का पाउडर मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। जिससे वजन कम होता है।
आंखों के लिए अच्छा: रात को सोने से पहले सौंफ और जीरे का पाउडर खाने से आंखें स्वस्थ रहती हैं। इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है। सौंफ और जीरे में ऐसे गुण होते हैं जो सिर दर्द की समस्या को भी कम करते हैं। इससे आंखों पर दबाव कम पड़ता है। जिससे आंखों की सेहत बेहतर होती है।
सौंफ और जीरा पाउडर का सेवन कब और कैसे करें?
सौंफ और जीरे के पाउडर का सेवन आप किसी भी समय कर सकते हैं। भोजन के बाद सौंफ और जीरे के पाउडर का सेवन करना लाभकारी माना जाता है। बेहतरीन परिणाम पाने के लिए 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच सौंफ और जीरे का पाउडर मिलाएं। इसे रात को सोने से पहले पिएं। इस पानी को रोज रात को पीने से पेट और पाचन संबंधी समस्याएं, त्वचा संबंधी समस्याएं और मोटापा दूर हो जाएगा।
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