धनिया पंजीरी जन्माष्टमी के लिए एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प

Janmashtami Special dhaniya panjiri Recipe: जन्माष्टमी के त्योहार पर भगवान कृष्ण को भोग लगाने के लिए धनिया पंजीरी एक पारंपरिक और स्वादिष्ट विकल्प है। यह न केवल स्वाद में खास है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। जन्माष्टमी पर धनिया पंजीरी बनाने का खास महत्व होता है। जो स्वाद में तो खास है ही साथ ही सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है। आइए जानते हैं धनिया पंजीरी के स्वास्थ्य लाभ और इसे बनाने की रेसिपी।

धनिया पंजीरी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी (Janmashtami Special dhaniya panjiri Recipe) 
- 1 कप धनिया पाउडर
- ½ कप घी
- ½ कप पिसी हुई चीनी
- 10-12 बादाम (कटा हुआ)
- 10-12 काजू (कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून किशमिश
- 1-2 तुलसी के पत्ते (सजावट के लिए)

धनिया पंजीरी बनाने की विधि (Janmashtami Special dhaniya panjiri Recipe) 

- धनिया पाउडर भूनना: एक पैन में घी गरम करें और धनिया पाउडर डालकर धीमी आंच पर भूनें। इसे लगातार चलाते रहें ताकि यह जले नहीं।
- मेवे भूनना: एक पैन में घी गरम करें और कटे हुए बादाम, काजू और किशमिश को हल्का सुनहरा होने तक भून लें।
- मिश्रण तैयार करना: भुने हुए धनिया पाउडर और मेवे को मिलाकर पिसी हुई चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- पंजीरी तैयार: तैयार मिश्रण को एक प्याले में निकालें और तुलसी के पत्तों से सजाएं।

धनिया पंजीरी के स्वास्थ्य लाभ: ((Janmashtami Special dhaniya panjiri Benefits) 

- धनिया पाउडर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
- यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
- धनिया पंजीरी में इस्तेमाल होने वाले मेवे जैसे बादाम और काजू में प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं।

(For more news apart from Make traditional and delicious Dhaniya Panjiri on Krishna Janmashtami news in hindi, stay tuned to Rozanaspokesman Hindi)