प्याज़ के छिलके पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं और इन्हें कई घरेलू कामों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
Lifestyle Tips In Hindi: सब्ज़ियाँ विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं, इसलिए इन्हें अपने आहार में शामिल करना ज़रूरी है। ज़्यादातर घरों में, सब्ज़ियों की तैयारी अक्सर मसालों और प्याज़ से शुरू होती है। प्याज़ अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, लेकिन इसके छिलके अक्सर फेंक दिए जाते हैं। हालाँकि, प्याज़ के छिलके पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं और इन्हें कई घरेलू कामों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
प्याज के छिलकों का पोषण मूल्य
प्याज के छिलकों में फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन, एल-ट्रिप्टोफैन, कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन ए, ई और सी के साथ-साथ कई एंटीऑक्सीडेंट सहित कई पोषक तत्व होते हैं। ये गुण प्याज के छिलकों को आपके घरेलू देखभाल की दिनचर्या में एक मूल्यवान वस्तु बनाते हैं।
प्याज के छिलकों के फायदे
1. बालों का झड़ना रोकना
प्याज के छिलकों का इस्तेमाल बालों के झड़ने और रूसी से निपटने के लिए किया जा सकता है। छिलकों को पानी में उबालें, इसे ठंडा होने दें और फिर अपने बालों को धोने से पहले इस पानी से अपने स्कैल्प पर मालिश करें। यह उपचार रूसी की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। अतिरिक्त लाभों के लिए, प्याज के छिलकों के पानी में एलोवेरा मिलाएं। आप छिलकों को बारीक पीसकर पाउडर भी बना सकते हैं और इसे एलोवेरा के साथ मिलाकर अपने स्कैल्प पर लगाने से रूसी और बालों का झड़ना कम हो सकता है।
2. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाना
विटामिन ए, सी और ई से भरपूर प्याज के छिलके त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। फेस पैक बनाने के लिए उबले हुए प्याज के छिलकों के पानी में बेसन और चुटकी भर हल्दी मिलाएं। इस पेस्ट को अपने चेहरे पर 15 से 20 मिनट तक लगाएं, फिर धो लें। हफ़्ते में दो बार इस पैक का नियमित इस्तेमाल करने से दाग-धब्बे कम होते हैं और आपकी त्वचा की रंगत निखरती है।
3. कीटों को दूर भगाना
प्याज के छिलके मक्खियों और मच्छरों को दूर रखने में भी कारगर हो सकते हैं। छिलकों को पानी में भिगोएँ, मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें और अपने घर के चारों ओर स्प्रे करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। प्याज के छिलकों की तेज़ गंध कीटों और कीड़ों के लिए एक प्राकृतिक निवारक के रूप में कार्य करती है।
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