कभी-कभी ब्रेड फ्रिज में सूख जाती है। वे छूने में भी थोड़े कठोर हो जाते हैं। ऐसे में आपनी बासी ब्रेड को फिर से ताजा बना सकते हैं।

Kitchen Tips News In Hindi: कई लोग नाश्ते में ब्रेड ऑमलेट, टी ब्रेड, टोस्ट, सैंडविच आदि खाना पसंद करते हैं। खासतौर पर ऑफिस या कॉलेज जाने वाले लोग नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं, क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है।

कभी-कभी ब्रेड फ्रिज में सूख जाती है। वे छूने में भी थोड़े कठोर हो जाते हैं। ऐसे में आपनी बासी ब्रेड को फिर से ताजा बना सकते हैं। ऐसे में आज हम सोशल मीडिया पर वायरल एक तरीका बताने जे रहे है। ऐसे में आप भी अपनी ब्रेड को नरम और ताजा रख सकते है।

क्या करें...

गैस चालू करें और ब्रेड को नरम करने के लिए उसके ऊपर एक पैन रखें। पैन को ढककर अच्छी तरह गर्म कर लीजिए।  इसके बाद इसमें सख्त ब्रेड के टुकड़े रखें और हाथ की मदद से पानी छिड़कें। आपको पैन में पानी छिड़कना है। रोटी पर पानी नहीं गिरना चाहिए। इसे तुरंत ढक्कन से ढक दें।

फिर 30 सेकेंड के बाद गैस बंद कर दें। ढक्कन हटाकर ब्रेड प्लेट में निकाल लीजिए। ऐसा करने से आपकी ब्रेड मुलायम और ताजी बनेगी। इन ब्रेड से बनाएं अपना पसंदीदा नाश्ता। इस आसान तरीके को अपनाने के बाद आप अपनी सख्त ब्रेड को दोबारा खाने योग्य बना सकते हैं।

इस बात का रखें ध्यान

साथ ही यह भी सुनिश्चित कर लें कि इस तरीके की मदद से आप जिन ब्रेड को नरम बना रहे हैं, उनकी एक्सपायरी डेट न निकल चुकी हो। यदि आप एक्सपायर्ड ब्रेड या अन्य खाद्य पदार्थ समाप्ति तिथि के बाद खाते हैं, तो आपको पेट की समस्याओं का अनुभव हो सकता है। फूड प्वाइजनिंग भी हो सकती है। इसलिए ब्रेड खाने से पहले उसकी एक्सपायरी डेट जांच लें।

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