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Watermelon Benefits: गर्मी के मौसम में लोगों के खान-पान के साथ-साथ उनकी जीवनशैली में भी बदलाव आ जाता है। इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए लोग कई तरीके अपनाते हैं। गर्मियों में खुद को हाइड्रेटेड रखना भी बहुत जरूरी है. ऐसे में आपको पानी के साथ-साथ अन्य एनर्जी ड्रिंक्स के साथ कुछ पानी से भरपूर फलों को भी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। गर्मी का मौसम हो और तरबूज का जिक्र न हो, ऐसा कैसे हो सकता है? तरबूज़ एक ऐसा फल है जिसमें पानी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। गर्मी के मौसम में तरबूज खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं.

गर्मी का मौसम शुरू होते ही बाजार में तरबूज मिलने शुरू हो जाते हैं। यह उन फलों में से एक है जो गर्मियों के दौरान आपको हाइड्रेटेड रखता है। गर्मी के दिनों में ज्यादातर लोग तैलीय और मसालेदार चीजें खाने की बजाय फल और ठंडी चीजें खाना पसंद करते हैं। इस मौसम में तरबूज सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. तरबूज में पानी की मात्रा भरपूर होती है। ज्यादातर लोग तरबूज को नमक के साथ खाना पसंद करते हैं. इससे न सिर्फ तरबूज का स्वाद बढ़ता है बल्कि इसके फायदे भी दोगुने हो जाते हैं. 

आइए जानते हैं तरबूज को नमक के साथ खाने से क्या फायदे होते हैं।

1. मिलता है दोहरा लाभ
तरबूज में नमक मिलाकर खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्व दोगुने हो जाते हैं। साथ ही इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं।

2. इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करें
तरबूज एक प्रकार का हाइड्रेटेड फल है, जिसे खाकर आप पूरी गर्मी, गर्मी से बच सकते हैं। साथ ही आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होगी. ऐसे में एक चुटकी नमक मिलाकर इलेक्ट्रोलाइट्स, खासकर सोडियम की पूर्ति आसानी से की जा सकती है।

3. तरबूज़ को अधिक रसदार बनाता है

आप तरबूज में नमक मिलाकर उसे मीठा और रसीला बना सकते हैं. इसमें नमक मिलाने से तरबूज में मौजूद पानी सतह पर आ जाता है, जिससे यह और भी रसदार हो जाता है.

कौन सा नमक इस्तेमाल करें?

अगर आप भी नमक के साथ फल खाना पसंद करते हैं तो इसके लिए समुद्री नमक या हिमालयन गुलाबी नमक का इस्तेमाल करें। ये लवण फल के प्राकृतिक स्वाद को ख़राब किये बिना उसे नमकीन बना देते हैं।