उत्तर सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि आपका लक्ष्य क्या है।

Weight Loss Roti or Rice Better Dinner Know Full in Hindi: आजकल लोग अपनी सेहत को लेकर काफी सजग हो गए हैं। वे इस बात को लेकर बहुत सावधान रहते हैं कि वे जो खा रहे हैं उसका उनके स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ रहा है। इनमें से कई लोग ऐसे होते हैं जो वजन कम करने के लिए अपनी डाइट का खास ख्याल रखते हैं और ऐसा कुछ भी नहीं खाते जिससे उनका वजन बहुत ज्यादा बढ़े या घटे।

ऐसे में कई बार लोगों के बीच यह बहस होती है कि अगर किसी का वजन कम हो रहा है तो उसे रात के खाने में चावल या रोटी खानी चाहिए. हालाँकि, उत्तर सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि आपका लक्ष्य क्या है। वजन घटाने के लिए रात में चावल खाना बेहतर है या रोटी, यह जानने से पहले दोनों के फायदे जानना जरूरी है।

रोटी खाने के क्या फायदे हैं?

रोटी फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन और जिंक समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ऐसे में रोटी आपके पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में काफी कारगर साबित हो सकती है। इतना ही नहीं, फाइबर युक्त रोटी का सेवन करके आप अपने वजन को नियंत्रित या कम भी कर सकते हैं। अगर आप अपने दिल को मजबूत बनाना चाहते हैं तो रोटी खाएं।

चावल के सेवन से आपको मिलेंगे ये फायदे

चावल प्रोटीन, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। ऐसे में चावल आपके शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में काफी मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व आपकी मांसपेशियों को विकसित करने में काफी मदद करते हैं। इसके अलावा चावल ग्लूटेन फ्री भी होता है. इतना ही नहीं, चावल में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं जो शरीर को कोशिका क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

वजन कम करने के लिए आपको रात में क्या खाना चाहिए?

जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें रोटी या ब्राउन राइस खाने की सलाह दी जाती है। रात में चावल खाने से आपके पेट के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए हमेशा रात के समय रोटी खाने की सलाह दी जाती है। यदि आपको मधुमेह है तो आपको चावल से परहेज करना चाहिए क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है।

मधुमेह रोगियों को चावल का कम सेवन करना चाहिए और इसकी जगह उच्च फाइबर वाले अनाज का सेवन करना चाहिए। कोई भी निर्णय लेने से पहले, अपने आहार के बारे में अपने डॉक्टर से अवश्य बात करें। अगर आपको कोई संदेह हो तो उसके बारे में भी डॉक्टर से पूछें।

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