आसार सामग्री के साथ घर पर बनाए आटे की पिन्नियां

Punjabi Aate Ki Pinni Recipe News In Hindi: आप भी बाजार में मिलने वाली आटे की पिन्नी घर में बड़े ही आसान तरीके के साथ बना सकते है। ऐसे में आपको बड़ी आसार सामग्री के साथ आज सीखाते है, कि कैसे बनाएं घर पर स्वादिष्ट पिनिया

सामग्री: आटा-1 किलो, गुड़-1 किलो, देसी घी-1 किलो, अजवाइन-3 बड़े चम्मच (भुना हुआ), ग्लूटीनस-50 ग्राम (भुना और कटा हुआ), सुंडा पाउडर-40 ग्राम, मुनक्का-50 ग्राम, बादाम-100 ग्राम, किशमिश-50 ग्राम, खरबूजे के बीज-100, मखाना-50 ग्राम

विधि: सबसे पहले बादाम को हल्का भूनकर पीस लें। इसके बाद बैटर को भून लीजिए। - फिर इसमें घी डालकर मिलाएं। मिश्रण को तब तक भूनिये जब तक किनारों से घी न छूट जाये। फिर मिश्रण को ठंडा करें और बाकी सामग्री मिला दें।

अब अपने हाथों पर थोड़ा सा घी लगाएं और मिश्रण की छोटी-छोटी गोलियां बना लें। आपकी आटे की पिन तैयार हैं। अब इन्हें चाय या कॉफी के साथ खाएं।

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