रेड मीट और अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने से शरीर को ऊर्जा और गर्मी मिलती है, लेकिन सर्दियों में उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के...

 Consuming excessive amounts of protein rich foods in winter can cause many problems : सर्दियों में खाने-पीने की चीजें भरपूर होती हैं। इस समय लोग ज्यादा से ज्यादा ऐसी चीजों का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं जो उनके शरीर में गर्मी पैदा कर सकें, लेकिन कई चीजें ऐसी भी होती हैं, जिन्हें खाने से तो शरीर को गर्मी मिलती है, लेकिन उनके इस्तेमाल से नुकसान भी हो सकता है। आइए जानते हैं उन चीजों के बारे में:

दूध कैल्शियम का पर्याप्त स्रोत है। इसका सेवन शरीर को गर्माहट देकर मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाता है, लेकिन सर्दी के मौसम में इसे अधिक मात्रा में पीने से गले से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। दरअसल, इसकी ठंडी तासीर के कारण कफ और सांस संबंधी समस्याएं होने का खतरा रहता है।

रेड मीट और अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने से शरीर को ऊर्जा और गर्मी मिलती है, लेकिन सर्दियों में उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से गले में कफ की समस्या हो सकती है। इसलिए आप सर्दियों के मौसम में प्रोटीन की मात्रा पूरी करने के लिए अपने आहार में मछली को शामिल कर सकते हैं।

सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने के लिए लोग हमेशा अधिक कॉफी, चाय और हॉट चॉकलेट का उपयोग करते हैं, लेकिन इसमें वसा और कैफीन की मात्रा अधिक होने के कारण वजन बढ़ने और डी-हाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। साथ ही शरीर बीमारियों की चपेट में आने का भी खतरा रहता है।

किसी भी चीज का सेवन सही समय पर किया जाए तो वह फायदेमंद होती है। ऐसे में गलत समय पर खाई गई चीजें भी सेहत को नुकसान पहुंचाने में वक्त नहीं लगाती हैं। इसलिए हमेशा मौसमी फलों का सेवन करें। विशेषज्ञों के मुताबिक, ज्यादा मीठा खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। साथ ही शरीर में बैक्टीरिया बढ़ने से बीमारियां होने का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए सर्दियों में बीमारियों से बचे रहने के लिए इस आदत पर नियंत्रण रखें।

इस मौसम में सर्दी अधिक होने के कारण प्यास कम लगने के कारण लोग कम पानी पीते हैं। इसके विपरीत ठंड से बचने के लिए शराब का सेवन अधिक किया जाता है लेकिन इससे डि-हाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। दरअसल, शरीर को सही मात्रा में पानी मिलने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। यह शरीर से मजबूत अशुद्धियों को दूर करने में भी मदद करता है। ऐसे में अधिक मात्रा में शराब का सेवन करने से बचें।

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