यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और व्रत या हेल्दी डाइट के लिए एकदम उपयुक्त है।

Navratri Special Snacks: नवरात्रि में 10 मिनट में बनाएं हेल्दी-टेस्टी मखाना चाट, व्रत में पेट रहेगा भरा और दिल खुश नवरात्रि के दौरान स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला नाश्ता ढूंढ रहे हैं? तो मखाना चाट एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें भुने हुए मखाने, ताजी सब्जियां, व्रत वाली हरी चटनी और नींबू का रस मिलाकर एक अनोखा स्वाद आता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और व्रत या हेल्दी डाइट के लिए एकदम उपयुक्त है। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं कि आप कैसे झटपट मखाना चाट बना सकते हैं।

सामग्री: (Navratri Special Snacks Recipe) 

- 2 कप मखाने
- 1/2 कप दही (फेटा हुआ)
- 1 उबला हुआ आलू (कटा हुआ)
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 चम्मच सेंधा नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ)
- अनार के दाने (गार्निश के लिए)

बनाने का तरीका: 

- सबसे पहले मुट्ठी भर मूंगफली को क्रिस्पी होने तक सूखा भून लें. जब वो अच्छे से भुन जाएं तो उन्हें अलग रख दें. अब थोड़े से घी में मखानों को हल्का और कुरकुरा होने तक भूनें.

- एक ब्लेंडर में हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च और भुनी हुई मूंगफली मिलाएं. एक चम्मच दही, एक चुटकी सेंधा नमक और थोड़ा पानी डालें. हरी चटनी बनाने के लिए इसे स्मूद होने तक ब्लेंड करें. 

- एक बड़े कटोरे में बारीक कटा हुआ खीरा, टमाटर (अगर व्रत में खाते हों तो), उबले आलू और हरी मिर्च डालें. ताजा नींबू का रस निचोड़ें, थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर छिड़कें और सेंधा नमक डालें. एक मुट्ठी कटा हरा धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएं. 

- अब भुने हुए मखाने और मूंगफली डालें. हरी चटनी छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं. आपकी मसालेदार, तीखी और क्रिसपी मखाना भेल परोसने के लिए तैयार है.

मखाना चाट के फायदे (Navratri Special Snacks Recipe)

मखाना चाट एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।

मखाना चाट कम कैलोरी वाला नाश्ता है।

मखाना चाट पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।

मखाना चाट व्रत या हेल्दी डाइट के लिए एकदम उपयुक्त है।

(For more news apart from Crispy, tangy, and healthy solution to hunger, make low-calorie Makhana Roast Chaat in 5 minutes news in hindi, stay tuned to Rozanaspokesman Hindi)